Vitamin D là dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, được tổng hợp qua da khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, cũng như từ thực phẩm và bổ sung. Việc thiếu hoặc thừa vitamin D đều gây hại…
- Làm thế nào để nhận biết kính chống tia UV và lọc ánh sáng xanh?
- Số lô sản xuất thuốc là gì? Làm thế nào để ghi số lô sản xuất thuốc?
- Quy định về Dược đức là gì? 7 Điều cần nắm rõ về quy định này
Sau đây Bác sĩ, giảng viên Cao đẳng Y Dược TPHCM cùng tìm một số hiểu lầm phổ biến về vitamin D, dẫn đến thiếu hụt hoặc dư thừa dưỡng chất này:
1. Tin rằng càng bổ sung nhiều vitamin D thì càng tốt
Thông thường, liều vitamin D cho người lớn từ 19 đến 70 tuổi là 15 mcg (600 IU), và người từ 71 tuổi trở lên là 20 mcg (800 IU). Giới hạn tối đa hàng ngày là 4.000 IU cho người từ 9 tuổi trở lên.
Bổ sung quá nhiều vitamin D có thể gây ngộ độc. Vitamin D tăng cường khả năng hấp thụ canxi, nên dùng quá liều có thể dẫn đến tích tụ canxi trong cơ thể. Các triệu chứng ngộ độc bao gồm buồn nôn, nôn, đi tiểu thường xuyên, mệt mỏi, đau xương và đau thận.
2. Phơi nắng có thể cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể
Vitamin D được sản xuất khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, một số yếu tố như mùa, thời gian trong ngày, mây che phủ, sắc tố da và việc sử dụng kem chống nắng có thể ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D. Vì vậy, chỉ phơi nắng không đủ để đáp ứng nhu cầu vitamin D hàng ngày, cần bổ sung thêm qua thực phẩm hoặc chất bổ sung.
3. Bổ sung vitamin D chỉ qua thực phẩm là đủ
Việc bổ sung vitamin D chỉ từ thực phẩm là điều khó khăn vì rất ít loại thực phẩm cung cấp đủ lượng vitamin D.
Các thực phẩm chứa vitamin D phổ biến nhất là trứng, pho mát, thực phẩm bổ sung như sữa, ngũ cốc và nấm portobello. Tuy nhiên, chúng chỉ cung cấp một phần nhỏ nhu cầu vitamin D hàng ngày. Ví dụ, một quả trứng lớn chỉ cung cấp 1,1 mcg (44 IU), tương đương 6% nhu cầu hàng ngày. Ngũ cốc bổ sung vitamin D cung cấp 2 mcg (80 IU), khoảng 10% nhu cầu hàng ngày. Lượng vitamin này quá ít so với yêu cầu hàng ngày của cơ thể.
Do đó, cần kết hợp với việc tiếp xúc ánh sáng mặt trời và sử dụng thực phẩm bổ sung để đảm bảo đủ lượng vitamin D cần thiết.
4. Thiếu vitamin D chỉ ảnh hưởng đến xương
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa xương, ngăn ngừa các bệnh như loãng xương và còi xương. Tuy nhiên, vitamin D cũng rất cần thiết cho chức năng của cơ và hệ miễn dịch. Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh mạn tính và ung thư.
5. Không có triệu chứng không có thiếu hụt
Thiếu vitamin D thường không có dấu hiệu rõ rệt. Khi các triệu chứng xuất hiện (mệt mỏi, khó ngủ, đau nhức xương, rụng tóc, yếu cơ…), điều này có nghĩa là tình trạng thiếu hụt đã trở nên nghiêm trọng và có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như rối loạn khoáng hóa xương, gãy xương, suy giảm miễn dịch…
6. Nhu cầu vitamin D là giống nhau
Nhu cầu vitamin D của mỗi người là khác nhau, và liều lượng điều trị cũng như liều phòng ngừa cũng không giống nhau.
Liều vitamin D trung bình hàng ngày cho trẻ dưới 1 tuổi là 400 IU; đối với người lớn là 400-800 IU. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai có nhu cầu cao hơn, cần bổ sung từ 1.000 đến 2.000 IU mỗi ngày.
Dược sĩ, giảng viên Cao đẳng dược tphcm chia sẻ cách duy trì mức vitamin D khỏe mạnh:
Dành thời gian hợp lý dưới ánh nắng mặt trời: Tắm nắng khoảng 30 phút mỗi ngày vào thời điểm thích hợp.
Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin D.
Bổ sung vitamin D theo chỉ định của bác sĩ.
Quản lý cân nặng: Vitamin D là vitamin tan trong chất béo và được dự trữ trong mô mỡ. Người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin D.
Quản lý các bệnh lý làm giảm khả năng hấp thụ vitamin D, như tổn thương gan, xơ nang…
Kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện tình trạng thiếu vitamin D.
Nguồn: Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur
